Bunnahabhain
Nicht alle Destillerien auf Islay brennen einen Malt, der so stark getorft ist, daß ein Löffel darin steckenbleibt.
Der Bunnahabhain ist der leichteste Malt, den Islay zu bieten hat.
Obwohl er fast ungetorft ist, weist er eine leichte Salzspur inmitten eines sanften Honigtons auf.
Er hat ein leichtes Aroma von frischer Seeluft, im Geschmack ist er für einen Islay-Malt aussergewöhnlich weich mit sanfter Torfigkeit.
Bunnahabhain wurde 1880/1881 erbaut und liefert einen der Basis-Malts für die Blends von Cutty Sark.
