Preis: 37,90 EUR ( 54,14 EUR pro 1,0l)
enth. 19 % MwSt. zzgl.

Destilliert wird der Ron Zacapo in Guatemala, 2.300 Meter über dem Meeresspiegel.
Die verwendeten Fässer sind zwischen 5 und 15 Jahren alt, hergestellt und abgefüllt wird der Solera Reserve im Solera-Verfahren (allgemein üblich in der Sherry-Produktion).
Hierzu werden zunächst verschiedene Rum-Fässer in einem Solera-Fass miteinander vermählt.
Aus diesem Solera-Fass wird nur die Hälfte abgefüllt, die andere Hälfte verbleib im Fass und wird mit einer neuen Charge wieder aufgefüllt.

Ron Zacapa wird ausschliesslich aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt.
Zacapa verwendet für die Rum-Lagerung alte Bourbon-, Sherry- und Pedro-Ximénez-Fässer.

Das Ergebnis ist ein milder, sehr gut ausgewogener Rum, der schon fast an einen fruchtigen Cognac erinnert.

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