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Caperdonich 28 Jahre 1982/2010 Refill Hogshead Douglas Laing 50%vol. 0,7l

Alter: 28 Jahre
Destilliert: 1982
Abgefüllt: 2010
Destillerie: Caperdonich
Abfüller: Douglas Laing & Co. Ltd
Land: Schottland
Region: Speyside
Fassart (Größe): Hogshead - 250 Liter
Fassart (Typ): Refill Bourbon
Flascheninhalt: 0,7l
Produktart: Single Malt Whisky
Alkoholgehalt: 50% vol.
ohne Farbstoff
ohne Kältefiltrierung

Preis: € 139,90*

(€ 199,86 pro 1,0l)

Douglas Laing & Co. wurde 1950 als Blending-Firma gegründet.
Das Kerngeschäft sind nach wie vor Blends im altmodischen Stil - die Hauptmärkte für Douglas Laing & Co. sind Lateinamerika und Asien.
Da dieses Geschäft seit Mitte der 90er Jahre zurückgeht, hat man sich entschieden, die besten Malts aus eigenem Lagerbestand als Single Malt abzufüllen.
So entstand die qualitativ hochwertige "The Old Malt Cask"-Reihe sowie die "McGibbon's Provenance"-Serie.

Caperdonich "The old Malt Cask"
Erbaut wurde die Speyside-Destillerie im Jahre 1898 als "Zweigstelle" von Glen Grant.
Die beiden Destillerien waren durch eine Pipeline verbunden und Caperdonich hieß daher auch lange Zeit "Glen Grant No.2".
Schon vier Jahre später, im Jahr 1902, wurde die Destillerie wieder stillgelegt.

Erst nach dem Zusammenschluß der Grants mit Glenlivet und als die Brennerei komplett überholt war, wurde der Betrieb 1965 wieder aufgenommen.
Caperdonich gehört heute zur Chivas & Glenlivet Group.

Caperdonich produziert einen sehr soliden, eher trockenen Malt, als Single Malt ist er nur von unabhängigen Abfüllern zu bekommen.
Der größte Teil der Produktion geht in die Chivas-Regal-Blends.

Dieser Caperdonich reifte 28 Jahre in einem Refill Hogshead-Fass.

Aroma: malzig, dann süß, verschiedene Trockenfrüchte
Geschmack: Sommerfrüchte, Fudge und Gerste, gefolgt von Eiche und Walnuss
Abgang: lang und würzig, wieder Trockenfrüchte im Stil eines süßen Weihnachtskuchens

Daten der Abfüllung
Destilliert: Juni 1982
Abgefüllt: September 2010
Auflage: 310 Flaschen