... oder Detailsuche

Springbank C.V. "Curriculum Vitae" 46%vol. 0,7l

Destillerie: Springbank
Abfüller: Originalabfüllung
Land: Schottland
Region: Campbeltown
Flascheninhalt: 0,7l
Produktart: Single Malt Whisky
Alkoholgehalt: 46% vol.
ohne Farbstoff
ohne Kältefiltrierung

Preis: € 32,90*

(€ 47,00 pro 1,0l)

Springbank ist eine der letzten unabhängigen Destillerien Schottlands.
Geführt wird sie seit 1837 von der Familie Mitchell, die sehr traditionsbewußt ihren Malt von Anfang bis Ende selber produzieren und abfüllen.
Bei Springbank verzichtet man auf Farbstoffe und Kältefiltrierung, der Malt wird so natürlich wie möglich hergestellt.
Früher gab es in Campbeltown (gelegen auf der Halbinsel Kintyre) über 30 Destillerien - heute ist Springbank hier, neben Glen Scotia, die letzte noch produzierende Destillerie.

C.V. steht für "Curriculum Vitae" - Lebenslauf.
Es wurden verschiedene Destillate aus dem Jahr 2001 ausgewählt - besonderer Wert wurde auf das typische Springbank-Aroma gelegt.
Hierfür wurde die Gerste sechs Stunden über Torffeuer und anschließend 24 Stunden über heißer Luft getrocknet, destilliert wurde zweieinhalbmal.

Aroma: süß und salzig zugleich, Trockenfrüchte, kräftige Gewürze und Torfrauch
Geschmack: wieder Trockenfrüchte mit spürbarem Rauch
Abgang: lang und anhaltend mit erdigen Noten, sowie feinem Rauch