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Springbank Rundlets & Kilderkins 49,4%vol. 0,7l

Alter: 10 Jahre
Destilliert: 2001
Abgefüllt: 2012
Destillerie: Springbank
Abfüller: Originalabfüllung
Land: Schottland
Region: Campbeltown
Fassart (Größe): Rundlets oder Kilderkins - 68 Liter
Flascheninhalt: 0,7l
Produktart: Single Malt Whisky
Alkoholgehalt: 49,4% vol.
ohne Farbstoff
ohne Kältefiltrierung

Preis: € 69,90*

(€ 99,86 pro 1,0l)

Springbank ist eine der letzten unabhängigen Destillerien Schottlands.
Geführt wird sie seit 1837 von der Familie Mitchell, die sehr traditionsbewußt ihren Malt von Anfang bis Ende selber produzieren und abfüllen.
Bei Springbank verzichtet man auf Farbstoffe und Kältefiltrierung, der Malt wird so natürlich wie möglich hergestellt.
Früher gab es in Campbeltown (gelegen auf der Halbinsel Kintyre) über 30 Destillerien - heute ist Springbank hier, neben Glen Scotia die letzte noch produzierende Destillerie.

Kilderkins, auch Rundlets genannt, ist die Bezeichnung für eine Faßgröße (18 Gallonen oder ca. 68 Liter Inhalt), die im 17. und 18. Jahrhundert in Campbeltown verbreitet war.
Springbank hat diese kleinen Fässer wieder aufleben lassen und füllt nun erstmalig wieder Whiskys aus solchen Fässern ab.
Der Vorteil kleiner Fässer ist die geringere Reifezeit, die der Whisky benötigt.
Dadurch, daß mehr Whisky - im Vergelich zu großen Fässern - Kontakt mit dem Fassholz hat, reift dieser wesentlich schneller und nimmt schneller die Einflüsse des Holzes auf.