Penderyn AC 46%vol. 0,05l

Dieser Penderyn AC (Aur Cymru - walisisches Gold) wurde in ausgewählten Madeira-Fässern gefinished.
Penderyn ist ein leichter, delikater Whisky.

Sehr schöne Aromen von Toffee und frischem Leder.
Er ist komplex, mit einem fruchtigen Charakter und malzigen Noten.
Im Abgang finden sich tropische Früchte, Rosinen und Vanille.

Am St. Davids Tag (am 1.März, St. David ist der Schutzpatron der Waliser) im Jahre 2004 wurde der erste Whisky der Öffentlichkeit präsentiert. Dies war der Anfang.
Mit zunehmenden Alter des Whiskys wird er noch körperreicher und die Komplexität steigt. Das optimale Alter liegt deutlich unter dem seiner schottischen Verwandten. Die unerwünschten Aromen im Destillat, die viele Jahre Reifung benötigen um zu verschwinden, sind durch die Destillationsmethode bei Penderyn gar nicht erst vorhanden.