Director's Tactical Selection (Talisker) 1990/2009 Douglas Laing 50%vol. 0,7l

Douglas Laing & Co. wurde 1950 als Blending-Firma gegründet.
Das Kerngeschäft sind nach wie vor Blends im altmodischen Stil - die Hauptmärkte für Douglas Laing & Co. sind Lateinamerika und Asien.
Da dieses Geschäft seit Mitte der 90er Jahre zurückgeht, hat man sich entschieden, die besten Malts aus eigenem Lagerbestand als Single Malt abzufüllen.
So entstand die qualitativ hochwertige "The Old Malt Cask"-Reihe sowie die "McGibbon's Provenance"-Serie.


Tactical (Talisker) "The old Malt Cask"

Talisker ist die einzige Destillerie auf der Insel Skye.
Der Whisky gilt in Schottland als perfekt zum Aufwärmen oder für frische Tage im Freien.

Die Schotten sagen: Es ist Frevel, diesen Whisky schwächer zu machen oder sogar mit Wasser zu verdünnen. An diesem Tropfen nippt man nicht, sondern erwärmt ihn erst auf Körpertemperatur, um dann einen guten Schluck davon zu nehmen.

Der Whiskyautor Derek Cooper schreibt: ...Der Talisker ist kein Getränk, sondern eine innerliche Explosion, ein heißer Ofen; er schlägt wie eine Bombe ein. Am Talisker ist nichts Sanftes.

Ein herrlicher 18-jähriger aus einem Refill Hogshead!

Aroma: frisch und süß, Vanille und ein wenig Rauch
Geschmack: süß, dann Torf, Rauch und erlöschende Glut
Abgang: langer Abgang, wieder Süße und Asche

Die Daten:
Destilliert: Dezember 1990
Abgefüllt: April 2009
Auflage: 152 Flaschen
nicht kältegefiltert
ohne Farbstoffe